广式香肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

广式香肠 ：适量
荷兰豆 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 广式香肠一根，切成薄片待用。

2. 荷兰豆用手摘去头尾和两边的根，洗净控干待用。

3. 热锅热油后倒入荷兰豆快速翻炒，再倒入香肠片加入调料继续快速翻炒。

烹饪技巧

注：荷兰豆和香肠是易熟食品，炒时动作要快，才能保持荷兰豆的脆感，这个菜下锅时油不需要多，因香肠加热后会出油。