美味的玉米红烧排骨怎么做好吃又简单
美味的玉米红烧排骨，其主要是由排骨与新鲜的玉米经过烹饪而成，排骨含有丰富的营养物质，符合人体对于营养物质的需求，而新鲜的玉米，清香诱人，鲜甜可口。两者经过烹饪，使得排骨里透着一股玉米的淡淡清香，既鲜甜可口同时又营养丰富。
主料
排骨 ：适量玉米 ：适量
酱油 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量八角 ：适量
桂皮 ：适量
盐 ：适量
冰糖 ：适量
具体步骤
1将排骨斩成寸段，洗净沥干待用。
2玉米砍成段，每段再剖成四半。葱、姜、蒜略拍破、淀粉里加适量水兑成芡汁。
3锅置火上少许油烧热，煸香八角、桂皮、葱姜蒜，推到炒锅一侧。
4下入排骨、冰糖放入锅中炒至棕红色，排骨上色。
5加足量热水、老抽、用大火烧沸后转至砂锅小火慢烧30分钟。
6再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。
7转至大火加入适量的盐调味,收汁至浓稠即可。
