家常菜彩椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红彩椒 ：半个
黄彩椒 ：半个
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.彩椒洗净切条，鸡蛋打入碗里，放入盐搅拌均匀。

3.锅中放油，油热，放入虾皮炸香。

4.放入彩椒。

5.翻炒。

6.彩椒快熟了，倒入鸡蛋液。

7.无需翻面，蛋熟即可出锅。

8.装盘——美味的彩椒炒鸡蛋开吃啦~

烹饪技巧

无需翻面，蛋熟即可出锅。