木耳滑子菇鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

木耳 ：适量
滑子菇 ：适量
青红椒 ：适量
鸡胸肉 ：适量

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
蚝油 ：适量
水淀粉 ：适量
绍酒 ：适量

具体步骤

1. 鸡胸肉切丁，滑子菇切段、青红椒切斜块。

2. 鸡肉丁用盐、绍酒、水淀粉腌渍。

3. 锅中做油煸香葱花、放入鸡丁炒熟，加入蚝油、放如滑子菇、加盐、白糖、鸡精、调味，最后放入青红椒炒匀用水淀粉勾芡出锅装盘。