准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟爱喝菜汤的朋友一定对这道美味菜肴:空心菜土豆汤不会感到陌生~~新鲜翠绿的爽口空心菜含有丰富的多种维生素满足人体的不同需求,搭配上同样富含淀粉蛋白以及微量元素的健康土豆做成的鲜汤,香味四溢,营养丰富,是我们日常饮食不可或缺的经典!
主料
空心菜 :
300 土豆 :
200 辅料
油 :
10盐 :
8 姜 :
10鸡精 :
5 具体步骤
空心菜冼净,水里泡下
土豆冼净切条泡水里洗去淀粉
热油锅,爆香姜片
倒入空心菜翻炒几下,加适量水
加入土豆,烧开,尝下土豆熟即可调味出锅
烹饪技巧
1、空心菜洗净泡水。2、土豆洗净切条泡水。3、热油锅下空心菜翻炒加水,加土豆烧开至土豆熟即可。4、调味出锅。