独特的法国鹅肝 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

听到法国鹅肝，总有一种特别高贵的感觉，可能偶像剧看多了。言归正传，鹅肝作为动物的肝脏，的确具有不可忽视的功效和营养价值。法国鹅肝之所以出名，源于它的饲养方法导致的肝脏过分美味。独特的法国鹅肝，配上一系列特别的酱料，必然是一道美味佳肴。

主料

鹅肝 ：400

辅料

橄榄油 ：适量
盐 ：适量
胡椒 ：适量
面粉 ：适量
红酒 ：适量

具体步骤

法国产的鹅肝 ，表面撒上盐了胡椒

3.然后裹上面粉 我喜欢里面嫩些 所以 切的比较大 不喜欢的可以切薄些

.锅里加入橄榄油 和蒜片 在放入鹅肝 煎

面全煎黄

家里红酒用完了 我用的白葡萄酒 倒入适量的红酒 和酱油 在少许加入些 胡椒粉 就可以了