鲜美的茴香土豆汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

茴香土豆汤是由茴香菜和土豆为主要食材制作而成的一道美味汤，制作过程只需要短短几分钟就可以制作出来，制作好的茴香土豆汤也很鲜美，融入了了茴香菜和土豆的鲜美，另外这道美味的茴香土豆汤只用适量的盐调味即可。特别的简单。

主料

土豆 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
茴香菜 ：100
蒜 ：2瓣
香葱 ：2棵
鸡精 ：少许

具体步骤

1.小土豆洗净泥沙放入煮锅里煮熟。

2.把煮熟的土豆剥去外皮切成土豆片并用刀背散，香葱、蒜粒切好备用。

3.茴香菜洗好切成小段备用。

4.炒锅倒少许的油烧热，爆香蒜粒和香葱。

5.下土豆翻炒一会。

6.倒入一大碗热水煮五分钟。

7.五分钟后放入茴香菜煮熟。

8.用适量的盐和少许的鸡粉调味即可。

烹饪技巧

茴香菜要最后起锅前放入，以免煮长了颜色发黄。