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香甜的花式桃山月饼怎么做好吃又简单

香甜的花式桃山月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

花式桃山月饼香甜可口,风味独特,口感细腻,色泽鲜艳,有卖相。其制作过程简单,需要的材料普通,耗时不长,其储存时间较长,既可以做零食也可以当做早点,深受小孩子的喜爱,制作完成之后,包装起来,便于携带,也可以赠送 亲朋好友,也是一道不错的饭后甜点。

主料

奶酪桃山皮 :200
红酒桃山皮 :适量
抹茶桃山皮 :适量

辅料

土凤梨馅 :1000
红酒蔓越莓馅 :100

具体步骤

1.将土凤梨馅分成8份,每份重13g;同样,红酒蔓越莓馅也分成8份,每份重12g

2.将土凤梨馅做外皮,将红酒蔓越莓馅包入,包完封好口,搓圆备用

3、.奶酪桃山皮分成8份,每份重25,包入之前处理好的土凤梨-蔓越莓馅

4、取少许红酒和抹茶口味的桃山皮,捏软备用

5、取一个月饼花片,向图形中嵌入喜欢的颜色(例如花朵为红色、茎叶为绿色),然后去掉多余部分并抹平整

6、将花片装入模具中,备用,取少许红酒和抹茶口味的桃山皮,捏软备用

7、取一个月饼花片,向图形中嵌入喜欢的颜色(例如花朵为红色、茎叶为绿色),然后去掉多余部分并抹平整

8、然后将饼坯套入模具,并用力按压,然后推出饼坯,形状压好了,同时表面的花色也粘合上去了

8、按照上述方法,依次做好其余饼坯(可以按照喜好来更换皮和馅的口味),然后将做好的饼坯摆放入烤盘中,然后在饼坯表面喷一层水

9、然后将烤盘送入预热好的烤箱中层,160度约12分钟,出炉晾凉后密封保存