广式月饼和苏式月饼有什么区别 飘香香 专业问答 2.97W 大中小设置文字大小 制作工艺的不同、用料的不同、口感不同。广式月饼制作的时候会用到模具而苏式月饼则不会用到模具,广式月饼的馅料也比较的多,有云腿、鲜肉、芋头、杏仁、莲子、咸蛋黄、叉烧等,苏式月饼的馅料有桂花、玫瑰、豆沙等。无论广式月饼还是苏式月饼在保存的时候都要密封好保存。 TAG标签:月饼 苏式 广式 #