自制刀切面（2人份）怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

面粉 ：八满勺
鸡蛋 ：一只
水 ：适量

辅料

绿豆芽 ：适量
大虾 ：四只
麻油，葱花 ：适量

具体步骤

1. 和面粉,用刀切成片（这次面粉和得有点软）

2. 水烧开，放入面片，浮起

3. 加入绿豆芽

4. 稍滚开，调味，洒上香葱，浇上麻油，OK

烹饪技巧

勺子就是我们平时吃饭用的小勺子；喜欢有嚼劲的，面粉和得干点，像年糕一样，味道很好哦，水量随意调节。