自制虾栆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

瘦肉 ：500
肥肉 ：500
虾肉 ：1000
马蹄 ：500

辅料

雪粉 ：六勺
面粉 ：250
葱头 ：100
盐，味精 ：根据自己口味
腐竹皮 ：三四张

具体步骤

1. 先把肉绞碎，再把肥肉切定，吧马蹄切碎，把葱头切碎，全搅拌一起，加入适量盐，味精，雪粉，面粉，鸡蛋，全部搅一起，馅大概就弄好了。

2. 把腐竹一张拿出来平铺，然后把肉弄上去，然后像做寿司一样卷一下，多出的腐竹皮切掉。然后拿把锐利的刀，一刀跺下去，然后装盘子

3. 把油热一下，然后换中火，一个一个慢慢下去，然后用锅铲搅一下，不停翻动。

4. 到金黄就好了。

5. 沾橘油吃更美味。