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香滑面条怎么做好吃又简单

香滑面条怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉2斤
鸭肾 :1斤
瘦肉 :1.5斤
猴头菇 :1.5斤
葱花 :少许
胡椒粉少许

辅料

盐 :1勺
葱头 :N片

具体步骤

1. 瘦肉,鸭肾,猴头菇洗净

2. 将肉切条,猴头菇切片,鸭肾切好。

3. 热锅冷油,爆葱,肉跟鸭肾放锅炒,变色将猴头菇放进出炒,见出水再加水,盖锅盖。

4. 现在可以合面。

5. 切面,用擀面杖将面擀平切条。切时要撒点粉要不然会粘。

6. 锅中水开,将面粉几次放,每次放的时候一点要水开,不然会粘。

7. 放一点胡椒粉