关于自制宁波蟹糊怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料螃蟹（3只）辅料姜片（适量）调料白酒（适量）盐（2小勺）白糖（半勺）清淡（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制宁波蟹糊的做法步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、姜片、白酒。2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹胃蟹鳃用剪刀剪成小块，放入大盆中。...

“爽滑可口哦~~~”食材明细主料芝麻（100g）辅料水（600ml）糯米（50g）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制芝麻糊的做法步骤1、第一次搅拌放400ml水和全部糯米、芝麻。2、搅拌好后过滤，剩余200ml水进行二次搅拌。二次搅拌后再过...

“9月份以后，可以自制醉蟹。九十月份用母蟹，十一月份之后用公蟹。蟹不必太大，二两以上皆可！”食材明细主料河蟹（1000-1500g）辅料白糖（300g，视个人口味）生抽（300ml，视个人口味）花椒（30颗）香叶（4-5片）陈皮（30g）九制话梅（50g）葱段（若干）生姜（若...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：50玉米粒：100辅料冰糖：适量具体步骤1.糯米提前泡发半个小时。2.玉米掰下来洗净。3.把糯米倒入豆浆机内。4.把玉米粒也倒入豆浆机内。5.加入适...

食材明细主料糯米（750克）碱（15克）辅料捏壳（适量）白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宁波碱水粽的做法步骤1、糯米（已淘洗）、碱2、捏壳3、将碱加热水化开，晾凉。4、将化好的碱水倒入糯米中。5、搅拌均匀。6、取捏壳撕去...

“有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗净取一可密封食品盒加入凉白开水,(刚没蟹身即可)加入花雕酒3两,高度白酒3钱,姜片,花椒,八角少许.,盐放至浓度基本饱和状态,盖上盖密封放入冰箱冷藏12小时即可食用.食用时去除蟹腮切开...

“南瓜含有丰富的营养及各种维生素，可起到补充营养的作用。破壁机打出的南瓜汁细腻顺滑，且不必过滤，颜色金黄、口感香甜。”食材明细主料南瓜（适量）山药（适量）辅料水（适量）调料冰糖（60g）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）自制...

食材明细主料青菜（400克）五花肉（100克）年糕（1根）辅料植物油（适量）配料辣酱（适量）老抽（适量）盐（1克）白糖（适量）料酒（适量）生姜（适量）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宁波烤菜的做法步骤1、准备的材料。2、青菜洗净，五花肉洗净切片，年糕洗净...

“辣椒糊是人们日常生活中必不可少的调味料之一，在煮肉类的时候只要加上自制辣椒糊一样可以变成美味的菜肴。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的没有加入油也没有添加任何色素。安心吃的也健康。”食材明...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：适量猪油：适量黑芝麻：适量绵白糖：适量辅料具体步骤1.新鲜猪油和绵白糖混合成团2.黑芝麻磨成细粉状，加入猪油绵白糖的团中3.揉和后，搓成小丸子状背用...

食材明细主料黑芝麻（适量）糯米粉（适量）核桃仁（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制黑芝麻糊的做法步骤1、核桃挑选好的备用。2、拔出的核桃仁放烤盘里，入烤箱120°，烤5分钟。3、烤熟的核桃仁，放凉。4、黑芝...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜白蟹（梭子蟹）：2公斤辅料盐：500白糖：适量白酒：适量醋：适量具体步骤1.挑选新鲜冰冻母的圆脐梭子蟹2公斤，冲洗干净。要挑选有红膏的蟹，腌制出来才香。2.以1斤...

食材明细主料糯米（655克）豇豆（60克）碱（15克）辅料捏壳（适量）配料绵白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）宁波豇豆粽的做法步骤1、材料：豇豆（已泡发淘洗干净）、糯米（已淘洗）、碱2、捏壳3、将碱加热水化开，晾凉。4、将化好的碱水...

在秋天来临之际，就是吃螃蟹的季节，螃蟹与很多吃法，但是不管怎么吃都是受人喜欢的，那怕只是简单的白灼都是很鲜美的，原汁原味的。今天我们来说一种很特别的吃法，也是比较麻烦的一种吃法，那就是蟹糊，做成蟹糊之后，还可以用蟹糊来...

“看过薄灰的文，自己就想动手了，不过，我也懒，我直接买的熟芝麻，生芝麻要炒熟来要花时间。做出来的芝麻糊是两人的量，尝了下和外面买的是一样的味道。”食材明细主料熟黑芝麻（100克）糯米粉（50克）辅料白糖（适量）开水（160ml）其他（口味）其...

“每年我入伏和出伏记得特别清楚，尤其是出伏，因为伏天不能吃冰激凌，会把寒气堆积到身体里面冬天就会受罪，所以一到出伏简直就像是开了枷锁，什么冰水冷酸奶冻葡萄沙冰还有各种冰激凌球冰激凌块儿都可以吃咯~然而，今年还没出...

宁波有着深厚的历史底蕴，宁波的曲艺，方言，饮食都是非常出名的，所以每年也吸引了非常多的游客前去观光，但是旅游更重要的还有品尝当地的美食，所以接下来大家给大家介绍一下宁波最为著名的美食，也可以说是宁波人最爱的美食。宁...

“宁波人是从来不叫芝麻汤团的，一开口就是猪油汤团，可见猪油在这个汤团里的重要性，好吃的汤团，皮软糯，馅甜香，宁波汤团最充分的体现了大道至简这个道理，三种简单的原料组合成无与伦比的美味。跟我学起来吧。”食材明细主料糯...

食材明细主料芥菜（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）生粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波烤菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、切段备用。3、配料如下。4、芥菜断生。5、锅子烧热爆香姜蒜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黑芝麻粉可以稍微多一点；白糖的用量随自己喜欢而定；炒面的用量就要看自己的食量了，我一个人吃的话，一汤勺左右的炒面就够了。2.将以上三种...

食材明细主料血蚶（600克）辅料姜粒（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）零卡糖（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）宁波醉蚶的做法步骤1、食材：血蚶（已洗净）、姜粒。2、接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。3、盖上盖，泡上十几秒。4、...

食材明细主料宁波汤圆（500克）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宁波汤圆的做法步骤1、材料：宁波汤圆、糖桂花2、先将锅中的水烧开。3、随后，下入汤圆煮开。4、接着，倒入一些凉水。5、再一次煮开。6、然后，再...

“特别感谢美天，在这里能学到很多美食的做法，让我爱上做美食！看到达人们亲手烹制的美食，感受着生活中的美好！家庭主妇们特别喜欢自己做美食，制作过程虽辛苦可也充满着快乐。家里有一袋子糯米，趁夏天来临之前，尽早吃掉。炒熟的...

“小时候奶奶做蟹糊，一小碗蟹糊我能吃下三碗饭，后来奶奶年纪大了，眼睛不行了，从厨房撤退了，三十年过去了，再也没有吃到过此种美味。虽然上海也吃过蟹粉豆腐等之类的，总觉得甜味居首，咸鲜在后，冲淡了螃蟹原有的鲜味，今天放假有空...

食材明细主料鳗鲞（1条）辅料姜片（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宁波鳗鲞的做法步骤1、食材：鳗鲞（已风干剪开）。2、姜片。3、将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。4、放入大盘中。5、随后，搁入姜片。6、接着，放入蒸锅...