自制洋葱鸡蛋圈怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

洋葱是许多菜品里常见的一道配菜，虽然切洋葱的时候会让人有一点点的难受，但是洋葱里面富含的大量维生素可是对人体非常有益的哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的洋葱鸡蛋圈。洋葱与鸡蛋的搭配，营养与美味的结合，相信一定不会让你失望的哦。

主料

鸡蛋 ：6个
洋葱 ：1个

辅料

细香葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备洋葱一个，去掉外皮。

2.葱一些

3.将洋葱切几个圈

4.鸡蛋一个一个的打散，先准备一个。

5.冷过下多的油，将洋葱圈放入锅中，然后将蛋液慢慢倒入洋葱圈中，煎至两面金黄。

6.一个洋葱一个鸡蛋，慢慢煎出，全部煎完，摆好撒上葱花。

烹饪技巧

1、小火慢慢煎，不易发焦。