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营养核桃圈圈饼怎么做好吃又简单

营养核桃圈圈饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

无论是从生活常识中,还是从电视,广告,电台广播各种各样的渠道中,我们都可以知道,核桃具有很高的营养价值,能补脑能增强记忆力,所以核桃的市面售价也特别地高。自己在家的时候,不妨尝试做少量的核桃圈圈饼来尝尝鲜,这算是个很好的体验。

主料

玉米淀粉 :15
糖粉 :20
蛋液 :50
黄油 :30
低粉 :45

辅料

咖啡粉 :适量
核桃 :适量
鸡蛋液 :适量(涂表面用)
橙皮碎 :适量
肉桂粉 :少量

具体步骤

冷藏的黄油,过筛的低粉、玉米淀粉、糖粉,放入大盆内,用锅铲按压混合均匀。

将冷藏的黄油,过筛的低粉、玉米淀粉、糖粉,放入大盆内,用锅铲按压混合均匀。

加入橙皮碎。

将面团压成3mm厚的面片,包入保鲜膜,入冰箱冷藏1小时或者以上。

冷藏好的面片用饼干模具压出形状。

饼干中间用裱花嘴压出孔。

表面刷上加入了咖啡液的鸡蛋液。

表面加上掰碎的核桃仁,稍微按压一下。

烤箱预热180度,第二层,烘烤大约13分钟。