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多味晕圈圈饼干怎么做好吃又简单

多味晕圈圈饼干怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟

主料

低筋面粉 :200
黄油 :100
白糖 :60
鸡蛋一个
可可粉 :5
草莓粉 :5
大麦芽粉 :5

辅料

具体步骤

1. 黄油软化加入白糖 低速搅打均匀至颜色发白 分三次加入蛋液

2. 搅打至膨胀后 筛入低粉

3. 揉和均匀后 平均分成4份。其中三份分别加入可可粉 草莓粉 大麦芽粉 (可随意换成自己喜欢的果蔬粉)

4. 分别擀成近乎长方形的薄片 叠一起 将四周切割整齐

5. 卷起 整成圆柱形 裹保鲜膜冰箱冷藏一小时后取出 切成5毫米的薄片 插入牙签(牙签要提前泡水 适应烘烤)切割掉的多余面团揉到一起 整成迷彩的 也不错哦^_^

6. 排入烤盘 烤箱预热160度 上下火 中层20分钟(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)

烹饪技巧

我是用150克普通面粉加50克玉米淀粉混合过筛代替的低筋面粉