电饭煲做皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：一小碗
松花蛋 ：1个
瘦猪肉 ：2两

辅料

盐 ：一勺
清水 ：500ml
淀粉 ：一勺
美极鲜酱油 ：3ml
料酒 ：3ml

具体步骤

1. 米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿，猪肉切成细丝，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制。

2. 10分钟后，放入皮蛋，搅拌搅拌。

3. 再等10分钟，放入腌好的肉丝，盐，充分的搅拌。

4. 然后就等着吧，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。

5. 吃前放上一点青葱的葱花。