美味的猪长粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪长粉是一道非常经济实惠的家常菜，做起来也很简单，不费力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很简单，加上一些佐料搭配起来更美味，放点辣椒伴着吃非常美味，猪长粉QQ的，加上辣椒非常爽，是一道很好的下酒菜，做起来也方便，健康又美味。

主料

粘米粉 ：100
木薯粉 ：200
水 ：100

辅料

油 ：50

具体步骤

1、蒸碟或者蒸模倒入一勺粉浆（每取一次粉浆都必须把整锅粉浆搅拌一次，因为粉浆里的粉沉淀得很快），请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平碟底，粉浆倒入后迅速抖动，让粉浆均匀平铺碟底。

2、入蒸笼2分钟即熟。

3、 沿粉皮的一边，用手卷起来，注意卷的时候稍稍压紧，不要在中间留有过多空隙，一条猪肠粉粉就这么卷好了，斜刀切成块即成。