美味的酱料鸡爪怎么做好吃又简单
我一直以来都是保持着及时享乐的人生态度来生活的，不想点外卖时我就会自己做，做一道酱料鸡爪，感觉是特别地棒，外卖呢是有外卖的味道，自己做的呢就会有很家常的味道了，还会有属于你自己个人的味道，能让人分辨出来人与人之间的区别的味道。
主料
鸡爪 ：500辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜泥 ：适量
姜末 ：适量
白糖 ：适量
豆豉 ：适量
生粉 ：适量
老抽 ：适量
麻油 ： 适量
胡椒 ： 适量
料酒 ：适量
具体步骤
买了鸡爪，然后洗净用清水泡一会儿。
沥干备用。
锅里倒入清油，油热了将鸡爪下锅炸。
炸成金黄色，然后捞出。在将鸡爪子放冷水泡一会。
碗中准备蒜泥、姜末、盐、白糖、豆豉、生粉、老抽、麻油、胡椒和料酒等，
碗中加入适量的水，调匀。
把已经用冷水泡过的鸡爪放到酱料里浸泡，让酱料充分的把鸡爪淹到，浸泡30分钟左右。
最后再将入了味的鸡爪用盘子装好，放到蒸锅里，先用大火后转小火共蒸30分钟。
美味可口的鸡爪出炉了。
