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布丁的做法 布丁 布丁怎么做

布丁的做法 布丁 布丁怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1 枚)
  • 牛奶 (80 毫升)
  • 细砂糖 (45 克)
  • 焦糖浆 (30 毫升)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

布丁的做法步骤

  • 1、将蛋液(蛋清与蛋黄均匀混合)、牛奶、细砂糖混合,用细滤网过滤至杯内;
  • 2、烤盘内注入20毫升的水;
  • 3、把杯放入带水烤盘中;
  • 4、选择上下火模式;
  • 5、将电烤箱温度设为180℃,烘烤15分钟;