葛布丁的做法 葛布丁怎么做

“日式甜点。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

葛布丁的做法步骤

• 1、把葛粉和牛奶(100cc)放在锅里,用勺子把葛粉压碎让它溶化之后,将剩下的牛奶(300cc)倒进去。

• 2、过滤好的黄豆粉和糖放在①里搅匀。

• 3、开中火，用勺子从锅底一直搅拌（因容易烧焦）到冒泡泡为止。

• 4、过滤。

• 5、用自来水将④冷却到体温的温度。

• 6、弄好的⑤倒在盘子里。

小窍门

※做好了之后，用保鲜膜将⑥盖起来放冰箱。