蒸烤布丁的做法 蒸烤布丁怎么做
“小编认为Q弹爽滑香浓的布丁是没有人可以抵挡的!这种又可爱又好吃的食物都自带治愈能力,吃一口下去整个心情都会飞起来!
有一次,小编家里的蛋挞皮用完了。但是还剩下很多调好的蛋挞液,感觉倒掉又舍不得!于是,就研究出了这一个简单的蒸烤布丁的制作方法~~而且可以随意搭配很多其他美味!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸烤布丁的做法步骤
1、首先介绍一下配料
2、牛奶隔水加热后,加入芝士片边加热边拌匀至完全溶化
3、先加入纽焙客奶油拌匀,再加入全蛋液拌匀
4、将混合液用筛网过滤,过滤后静置15分钟
5、用量杯倒入布丁杯内,避免产生气泡
6、烤盘内加入清水,清水高度达到布丁杯高度1/3处
7、上火230℃,下火120℃,烤40分钟即可出炉
8、出炉后可以自行撒上辅料!搭配多样,口味缤纷。这里推荐火龙果、奥利奥碎、巧克力等
小窍门
假如家里没有芝士片也是可以的哈~主要材料是纽焙客奶油和鸡蛋啦!都简单易得,鸡蛋液建议全放蛋黄哦~怎么样,很简单吧!赶紧安排上吧!