如何挑选新鲜鸡蛋 飘香香 专业问答 3.08W 大中小设置文字大小 1、凭手感。新鲜的鸡蛋摸上去外壳是比较粗糙的,并且表面有一层霜状物质;不新鲜的鸡蛋外壳摸起来比较光滑,富有光泽。2、听声音。可以将鸡蛋放到耳边,用手轻轻摇晃,新鲜的鸡蛋是没有任何声音的,也没有任何晃动感;出现了晃动感有声音的鸡蛋证明是放置时间较久的鸡蛋。 TAG标签:鸡蛋 #