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鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

汤有很多,营养的汤也有很多,但是要说最营养的汤除了鸡汤之外可能再也没有其他的汤可以媲美了。鸡汤含有非常高的营养价值,味道也非常好,今天给大家推荐一款炖出来味道非常鲜美的花旗参炖鸡汤,不仅味道鲜美营养价值可谓是一等一的高。

主料

三黄鸡 :半只
花旗参 :30
桂圆肉 :30

辅料

盐 :适量
枸杞子 :20
红枣 :6粒

具体步骤

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单 第2张

1.桂圆肉,红枣,枸杞子,花旗参准备好。

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单 第3张

2.红枣,枸杞子,桂圆肉洗干净,放入炖盅里。

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单 第4张

3.花旗参洗干净,略切碎也加入炖盅里。

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡半只去皮,清洗干净,剁成块。

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单 第6张

5.将鸡块加入炖盅里。

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单 第7张

6.炖盅里加入清水。

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单 第8张

7.将炖盅放入炖锅里,盖上盖子,小火炖2小时。

鲜美的花旗参炖鸡汤怎么做好吃又简单 第9张

8.炖好之后,加入适量盐拌匀即可食用。

烹饪技巧

1、花旗参会有一点的甘苦味,吃不习惯可以不加入。2、一定要用新鲜的鸡炖鸡汤,不要用冷冻鸡。