美味西班牙土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：6只
大土豆 ：4只

辅料

洋葱 ：100
油 ：150毫升
奶酪 ：少许
盐 ：少许

具体步骤

1. 土豆去皮，洗净切成薄条状。洋葱切丁。煎锅内放入油，把土豆条放入煎锅里用小火候炸至外表金黄，然后放入洋葱继续炸到洋葱暴出香味盛出。

2. 6只鸡蛋打散，放适量盐（我放了两茶匙），把第一部的土豆洋葱和奶酪放入蛋液内，稍微搅拌均匀。

3. 煎锅放油，加热，然后把土豆洋葱混合蛋液倒入煎锅里面（大概厚度是1厘米左右。）等待一面煎熟之后翻面继续煎。

4. 两面都变成金黄色之后就可以出锅了，哈哈！

烹饪技巧

来自西班牙的菜谱~超级好吃，超级方便．．．