准备时间:
10分钟 烹饪时间:
38分钟一道制作方法非常简单容易操作的家常小吃微笑土豆饼深受广大美食爱好者喜爱和推崇,搭配着一杯鲜榨果汁更是美不胜收呢。金黄诱人十足的色泽让人喜爱不已,口感更是酥脆香甜惹人回味,而且食材简单易购,喜爱小吃的你是不是心动了呢?
主料
土豆 :
三个 辅料
盐 :
5食用油 :
5面粉 :
100 胡椒粉 :
5 具体步骤
1.土豆去皮蒸熟,压成泥,加适量盐,胡椒粉,食用油,加土豆三分之一量的淀粉
2.揉成土豆面团
3.擀成三毫米的薄片
4.用圆模切出圆形小面片
5.在表面拍一层面粉
6.用圆筷子的底部戳出眼睛,用铁勺子的柄底划出嘴巴
7.起油锅,中小火炸至微黄,沥干油出锅