快手版养生豆茸酱凉面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

熟面 ：200公克
绿豆 ：20公克
红豆 ：20公克
花豆 ：20公克
大红豆 ：20公克
莲子 ：20公克
凉开水 ：50㏄
白醋 ：2大匙
糖 ：2大匙
盐 ：1/2茶匙

辅料

具体步骤

1. 取一容器，将5种豆子洗净泡水30分钟，再倒入淹过豆子5公分高度的水（材料外），放入电锅煮约1小时。

2. 待作法1的豆子冷却后，放入食物调理机中，再倒入凉开水搅打呈泥状。

3. 取一碗，倒入作法2的豆泥，加入所有调味料搅拌均匀，即为养生豆茸酱。

4. 食用前直接将作法3的养生豆茸酱淋在熟面上即可。