好吃的南瓜蒸肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

夏天就要到了哈，不对小编说错了哦，夏天已经过去好久了哈，夏天可是一个非常好的季节哦，为什么？因为夏天蔬菜水果特别的多西瓜，冬瓜还有我们今天的主角南瓜哦，今天小编要教大家做的这道菜叫做好吃的南瓜蒸肉丸子味道绝对棒棒棒。

主料

南瓜 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。

炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出。锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。