准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛奶巧克力 :
15纯牛奶 :
120ML可可粉 :
适量黑巧克力 :
15 辅料
无盐黄油 :
5鲜
奶油 :
30 20ML 具体步骤
1. 锅中倒入牛奶,煮至沸腾时立即离火,加入两种巧克力搅拌至溶化;
2. 再加入30ML鲜奶油、无盐黄油,搅拌均匀,至黄油溶化;
3. 再次开小火加热,同时轻轻搅拌,至牛奶巧克力溶液浓稠,快要沸腾时关火,倒入杯中;
4. 另外20ML鲜奶油置于盆中,高速打至七分发。
烹饪技巧
将打发好的鲜奶油盛入杯中,表面撒上少量可可粉即可。巧克力的苦和奶油的甜完美的结合,这是一道非常适合与至爱的人分享的甜品,推荐给恋爱中的MM!希望大家都比我要幸福!