美容的苦瓜炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

在我们的生活中，人们是越来越注重养生之道了，尤其是在美食这一边，他们用美食来养生，可以吃好吃的，又可以养生，何乐而不为呢？今天，我要教给你们一道菜肴，它虽然对养生没有太大的作用，但是呢，它可以美容，听着是不是很心动呢，它就是美容的苦瓜炖土豆。

主料

苦瓜 ：200

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1苦瓜洗净，挖去瓤，切成片，在淡盐水中浸泡半小时，捞出控干水分。

2土豆去皮洗净，切成片。

3瘦肉切片。

4姜切成姜丝。

5锅中倒入油，烧至七成热，下入瘦肉煸炒。

6炒至发白

7放入姜丝一起煸炒，加入少许酱油调味。

8放入苦瓜和土豆。

9一起翻炒3分钟。

10倒入适量清水，放入少许盐和五香粉调味。

11大火炖煮。

12炖至完全熟透，出锅即成。