![好吃的尖椒香干怎么做好吃又简单]( "好吃的尖椒香干怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
香干 ：
适量红尖椒 ：
适量绿尖椒 ：
适量 辅料
食用油 ：
少许姜末 ：
少许蚝油 ：
少许 酱油 ：
少许 醋 ：
少许 味精 ：
适量盐 ：
适量豆豉 ：
适量 具体步骤
1. 香干切成条，红、绿尖椒、洗净去把去籽，怕辣的把里面的三道白筋也去掉，切成稍微粗点的丝。
2. 坐铁锅，放食用油，油温了就放豆豉，然后放姜末爆出香味来，放红、绿尖椒丝翻炒，再放酱油、蚝油、盐、醋翻炒。
3. 放入香干丝再翻炒，如果感到锅里有点干，可以稍微点点水，放味精快速翻炒一下，装盘
