简易的面包布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
黄油 ：30
牛奶 ：50ml
淡奶油 ：100ml
吐司 ：2片

辅料

砂糖 ：20
黑加仑 ：适量

具体步骤

1.原料备用。

2.吐司切去四边，然后切成小方块。

3.铺在铺了锡纸的烤盘内，烤箱预热上下温度各170度，烤十分钟烤至金黄。

4.烤好的吐司块，蘸上融化的黄油。

5.直接铺在器皿内备用。

6.淡奶油中加入砂糖，搅拌均匀。

7.小火加热至砂糖全部融化。

8.放凉后，加入两个蛋黄，搅拌均匀。

9.倒入牛奶，再次混合均匀。（可再滴入两滴香草精。）

10.过滤后的布丁液，倒入烤碗内。

11.撒上适量的朗姆酒浸泡过的黑加仑粒，把烤碗放入加了热水的烤盘内。

12.送入预热170度的烤箱内，烤30分钟左右，至布丁液呈固态即可。（食用时上边可加一个冰淇淋球。）

烹饪技巧

其中的黑加仑可以换成葡萄干等其它你喜欢的果干或则鲜果，同样美味。