清爽的萝卜煮螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

秋季是最适合吃螃蟹的时候，螃蟹长的又肥又大，一只只新鲜的大闸蟹，不论是蒸熟吃还是用来煲汤都非常的美味。螃蟹的营养是非常丰富的，搭配上清脆的萝卜，萝卜在秋天也是盛产的季节，清脆的萝卜和新鲜的螃蟹放在一起煲汤，煮出来的汤新鲜美味。

主料

萝卜 ：295
螃蟹 ：300

辅料

香葱 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

萝卜（已清洗切开）、螃蟹（已清洗）、香葱

将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。

接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。

然后，加适量的料酒。

然后，合入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。

加适量的生抽。

加适量的白糖。

加适量的盐。

调味煮开至熟。

最后，搁入香葱，即成。