清润的菊花清蒸萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
杭白菊 :4-5朵
盐 :适量
葱花 :适量
蒜泥 :适量
菊花清蒸萝卜味道清淡,制作过程极为简单,非常适合夏天食用的一道菜,菊花具有清热去火的功效,胡萝卜有润肠肺的功效,胡萝卜入口即化,松软,也适合那些正在减肥的美女们,既补充自身所需要的微量元素又提供适量的能量,又能减肥,这正是一道不错的菜呦!
主料
胡萝卜 :1 根杭白菊 :4-5朵
辅料
蒸鱼豉油 :适量盐 :适量
葱花 :适量
蒜泥 :适量
具体步骤
1.白萝卜均匀切片,每一片上在一面切横竖各一,呈十字刀,不切断,方便入味。撒盐腌制五分钟
2.萝卜摆盘,洒杭白菊,上蒸锅蒸十分钟,萝卜半透明装出锅
3.热锅,倒入蒜蓉葱花,豉油,水,做成浇汁,勾薄芡
4.浇汁倒在萝卜上,上桌