准备时间:
2分钟 烹饪时间:
10分钟主料
梅头肉 :
400 饺子皮 :
48片 辅料
香菜 :
3根葱 :
6根鸡粉 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量花生油(麻油会更香) :
适量 具体步骤
1. 猪肉去皮,放在白锅里四面烫一下出锅清水洗净;
2. 猪肉切片剁成肉碎待用;
3. 在肉馅里洒点生抽、蚝油、花生油、葱花、香菜拌匀待用;
4. 饺子包好马在托盘里;
5. 水煮开后下饺子,煮开三次点三次水就好了;
6. (随个人口味)点上陈醋或辣酱;
7. 还是自己手工剁的肉馅好吃哦,呵呵……