自制香蕉朱古力麦芬怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：100
黄油 ：60
鸡蛋 ：30
细砂糖 ：50
香蕉（去皮后） ：100
黑朱古力 ：50
牛奶 ：30ml
泡打粉 ：2.5ml
小苏打 ：0.625ml

辅料

具体步骤

1. 黄油室温软化，加细砂糖一起打发，直到体积膨大，羽毛状。

2. 分两次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀。

3. 香蕉装入保鲜袋，用擀面杖压成泥。

4. 香蕉泥倒入打发好的黄油里，轻轻翻拌一下，不用太均匀。

5. 加入牛奶。

6. 低筋面粉，泡打粉，小苏打混合过筛，筛入黄油里，用橡皮刮刀翻拌均匀，成湿润面糊。

7. 黑朱古力用刀切碎，倒入面糊，拌匀。

8. 拌好面糊转入裱画袋，挤入模具里，7成满，放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，30分钟左右。直到麦芬完全膨胀，表面金黄色就可以。

9. 看看松软的内部……喜欢香蕉的朋友不要错过哦！