关于白菜炖粉丝的最正宗做法的餐饮精选

“南方的天忽冷忽热，早晨有雨，中午天晴，傍晚刮风变天。下班回家赶紧从冰箱里找出吃了几顿还没有吃完的白菜，取点自己家里做的红薯粉丝，炖吧炖吧……热乎乎的食物能让人全身暖呼呼滴。”食材明细主料白菜（一小颗）粉丝（几小卷）腊...

人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

“大白菜含水量丰富，秋冬季节天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃能起到润肠通便、促进排毒的功效，对预防肠癌有良好作用。”食材明细主料白菜（300g）粉丝（80g）肉末（120g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（2只）料...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料白菜（适量）老豆腐（适量）粉丝（适量）豆角（适量）萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）黄豆酱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜豆腐炖粉丝的做法步骤1、粉丝，大葱，萝卜和豆角...

食材明细主料大白菜（半颗）绿豆粉丝（2小扎）嫩豆腐（1盒）辅料蒜（3-4瓣）油（2大匙）虾皮（手抓1小把）调料蚝油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜粉丝炖豆腐的做法步骤1、粉丝泡软剪断。2、大白菜切...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“俗话说，百菜不如白菜。冬天是大白菜的主场，听说北方人一次就购买50斤100斤大白菜，可想受欢迎的程度。大白菜也叫结球白菜、包心包菜、黄芽白、胶菜、在粤语中叫“绍菜”据官方统计，每年的大白菜销量是蔬菜的榜首。因为...

食材明细主料红薯粉丝（适量）辅料大白菜（适量）油豆腐（适量）腊肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝炖白菜的做法步骤1、腊肉切块备用。2、粉丝剪掉用温水浸泡一会。3、大白菜清洗干净。4、油...

“冬天就来吃炖菜，随便几样食材，秒变一锅端。”食材明细主料午餐肉（适量）粉丝（适量）白菜叶（适量）辅料葱（适量）生抽（两勺）醋（一勺）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）午餐肉白菜炖粉丝的做法步骤1、午餐肉切薄片。2、...

食材明细主料白菜（适量）虾仁（适量）粉丝（一把）调料盐（1.5克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜虾仁炖粉丝的做法步骤1、准备材料，虾仁去虾线，煮熟备用。2、大火烧开水，入粉丝煮一下。3、在放白菜煮一分钟。4、放入虾仁。5、大...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

“大白菜永远是冬天里餐桌上的主角，特别是在飘雪的冬季，一大碗热气腾腾的白菜猪肉炖粉条，再配一个胶东大馒头，连菜带汤一起吃下去，全身立刻温暖起来。大白菜猪肉炖粉条这道菜养活了几代人，至今也深深影响着我们，它的味道会永...

“天凉了，来碗热乎乎的炖菜吧！”食材明细主料娃娃菜（1棵）红薯粉丝（100克）猪肉丸（200克）辅料葱（适量）八角（1个）蚝油（适量）酱油（适量）食盐（适量）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜丸子炖粉丝的做法步骤1、主要食材：猪肉丸、红薯...

食材明细主料剩红烧肉（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（一点）五香粉（适量）红椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切成长条型。2、昨天炖的红焖...

餐饮提问：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧，很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好，重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的，毕竟有很多是老字号的嘛，有些皇朝御冒菜连锁店，他们在...

螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香...

“我喜欢吃粉条，而这盘圆白菜炒粉条更是我的最爱之一。圆白菜又叫包菜、莲白菜，各地叫法会有不一样，其口感脆嫩，炒起来不费火费时，荤素都好吃；粉条因各个产地而不同，有红薯的、土豆的，各有各的口感，这里咱不褒贬。今天我把圆白...

“大白菜，五花肉，粉丝，香菇，一锅炖出来热乎乎。大冷的冬天吃，再好不过了”食材明细主料五花肉（适量）白菜叶（适量）粉丝（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）辅料生抽（两勺）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（1勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜（2颗）辅料长白萝卜（一个）小葱（适量）梨（一...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

“白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼，美味营养一锅端。”食材明细主料小鲫鱼（几条）白菜叶（适量）粉丝（适量）西红柿（一个）葱（适量）姜（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（一勺）植物油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜叶粉...

“做这道菜最好用黄心白菜，白色的或者黄绿色的做出来都没这个颜色诱人。”食材明细主料黄金白菜（几片）大虾（几个）粉丝（小许）辅料食用油（1匙）清水（适量）香菜（一棵）调料葱（半棵）姜（小许）食盐（3g）生抽（10g）花椒（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简...