DIY木瓜发糕怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
枸杞 :35粒
白糖 :20
糕点现在是越来越多喜欢吃的一种甜品了。而中国应该是较早制作和品尝糕点的国家之一了。但人们一般只是熟知像桂花糕等比较知名的糕点。为了让大家知道更多的糕点,吃到自己亲手制作的美味糕点,今天我们给大家介绍木瓜发糕这道糕点,希望大家喜欢。
主料
酵母粉 :3枸杞 :35粒
辅料
水 :90白糖 :20
具体步骤
南瓜切片,放电饭锅蒸格蒸熟
趁热加入白糖压成南瓜泥,放凉后备用
把放凉的南瓜泥倒入面包机桶,加入其它全部材料
搅拌成糊状的南瓜面糊
模具底部和周边涂一层黄油(或者沙拉油),装入南瓜面糊,放在温暖湿润处发酵至2倍大
发酵完毕的南瓜面糊,把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅,大火至水开后,转中火,共25分钟,关火后,再焖5分钟
出炉后放凉;如果表面湿润(有倒汗水)的话可以把发糕倒扣在烤网上,如果感觉干爽就不用倒扣,放凉后再脱模
发糕放凉后,脱模,切块即可(6寸)
晚上蒸熟,第二天早上重新蒸热当早餐很不错哦