DIY大米发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

长粒米 ：适量

辅料

水 ：适量
糖 ：适量
芝麻 ：适量
酵母粉 ：适量

具体步骤

1.大米洗净泡6小时以上

2.用料理机研精细，倒入盆中。

3.加入少量面粉搅拌均匀

4.将糖和酵母加水拌匀

5.倒入酵母水并拌均匀

6.发酵至两倍大时，倒入刷油容器，醒10分钟

7.入锅开蒸，大火至开锅后，再蒸二十五分钟

8.凉凉，揭锅

烹饪技巧

无