菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

酱汁鸡腿与鸡翅怎么做好吃又简单

酱汁鸡腿与鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿250
翅中 :500

辅料

蒜 :适量
姜 :适量
老抽 :适量
蜂蜜适量
食盐 :适量
生抽 :适量
橄榄油 :适量
辣椒粉 :适量

具体步骤

酱汁鸡腿与鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿以及鸡翅洗净沥干水分,鸡腿去骨,放入盆里,加入蒜、姜末,放入生抽、老抽、蜂蜜、食盐、辣椒粉调味腌制,我腌制13个小时,绝对入味了。

酱汁鸡腿与鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.烤盘铺上锡纸,刷上橄榄油,将腌好的食材码入烤盘中。

酱汁鸡腿与鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.烤箱200度,因为要烤制的鸡腿大,我设置了30分钟。

酱汁鸡腿与鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.中途每隔5分钟取出食材,涂抹酱料,直至烤熟为止。

酱汁鸡腿与鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.烤熟装盘食用。

烹饪技巧

腌制的时候用竹签在鸡皮上扎洞,利于入味。