准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
300 西红柿 :
2个 白菜 :
20 辅料
鸡精 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
适量油 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
1.烧锅水放点生姜把排骨出个水
2.捞出放进高压锅
3.压15到20分钟
4.压好出锅
5.西红柿切成小快,在少切点片
6.先热锅倒入适量的油
7.油开了把西红柿到进去翻炒,炒成汁最好
8.加入适量的水,大火烧开
9.在把排骨到进去用中火慢慢的炖,在面上在加几叶白菜
10.白菜煮好了,先铺到盘底
11.在把收好汁的排骨到进盘子里,在把切好的西红柿片摆在上面即可
烹饪技巧
西红柿可以多放些,这样排骨的味道会更好