家常菜蜜汁红烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：750

辅料

盐 ：1小勺
老抽 ：1~2匙
葱花 ：1根
姜 ：2片
八角 ：2片
可乐 ：300ml
油 ：1勺
香叶 ：1片

具体步骤

1.1、锅煮水，水开后，把切好的五花肉块放水里焯一下，然后捞出沥干水分。

2.油起锅，放入姜片爆香，倒入五花肉，煎至外表稍微金黄色，加入香叶，八角，翻炒，倒入老抽上色。

3.倒入可乐，可乐的水盖过肉块。

4.盖上锅盖，转小火焖40~60分钟，然后翻炒一下收下汁，既可装盘