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清香萝卜骨汤粥怎么做好吃又简单

清香萝卜骨汤粥怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

清香萝卜骨汤,这款粥非常适合小孩子和老人食用。营养价值很高,骨汤中含有丰富的钙质,能防止老人的筋骨疏松,又能增强小孩子的骨质。用熬出来的骨汤,再去熬制这款粥。营养便都在粥里面了。再加上白萝卜,减少了汤的油腻。熬出来的粥清香,美味

主料

大骨棒 :200
大米25
白萝卜 :200
小米 :10

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

将白萝卜去皮,然后将白萝卜切成滚刀块

将大骨棒洗净去除表面血水,然后凉水下锅,焯至颜色变白。

期间用勺子撇去浮沫。

.大骨棒焯好后捞出,然后另起一锅,将大骨头放入锅中,添加适量开水。

然后放入一个葱段去味。

然后放入白萝卜块,继续炖30分钟。

等萝卜大骨汤炖好后,用刀切下少许肉和白萝卜

搅拌好后将萝卜肉泥倒出备用

在炖大骨棒的同时,可以将粥煮好。将25g的大米和10g的小米混合,然后淘洗干净

将大米和小米放入锅中,添加适量清水熬煮

最后一步, 将搅拌好的萝卜肉泥,倒入米粥中,搅拌均匀即可关火出锅了