红糖银耳羹的做法 红糖银耳羹怎么做

“红糖红枣对于女性来说，具有非常好的滋补作用，银耳更是美容佳品，而且价位亲民，制作方便简单”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红糖银耳羹的做法步骤

• 1、准备的材料，银耳泡发一朵，实际用量只有一半

• 2、银耳、莲子、红枣需要提前用清水泡发

• 3、泡发后的莲子去芯，银耳取半朵，红枣洗净

• 4、银耳撕成小块，与红枣、莲子一同放入锅中，加入清水

• 5、选用大米粥功能，炖煮38分钟，期间无需顾忌锅子，这个锅有自动防溢功能

• 6、时间到，提示音响起，放入红糖，选用手动，火力选择4档，继续炖煮20分钟；4档相当与中小火

• 7、炖煮好的红糖银耳羹，非常软糯

小窍门

如果用明火炖煮，需要全程小火，避免溢锅