家常水煮白葡萄酒三文鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：55
胡萝卜 ：45
西芹 ：40
干白葡萄酒 ：120毫升
三文鱼 ：1.3千克

辅料

水 ：1升
现磨黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
黄油 ：2汤匙

具体步骤

1. 用一个大炒锅，将黄油烧热，再加上洋葱、胡萝卜和西芹炒5分钟。加上水、酒、盐和胡椒。让混合物再煮5分钟。

2. 将三文鱼用棉布包起来，放进正在沸腾的锅中。转小火，上盖，再煮大约15分钟。

3. 将三文鱼取出后小心的拿掉棉布即可。