家常红火辣椒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常红火辣椒肉不仅是一道耐看的菜，也是一道入口便让人啧啧称赞的家常菜。红红的辣椒里包着肉，撒上几个葱花，让人垂涎欲滴。红辣椒甜而不辣，猪肉的香嫩多汁更让人胃口大开。而且两种食材都是营养丰富，一年四季都能轻易的从市场上获取，自己动手试试吧。

主料

肉馅 ：1盒
辣椒 ：5根

辅料

味极鲜 ：适量
鸡精 ：适量
烧烤料 ：适量
蚝油 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
淀粉 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.辣椒洗干净，切成段儿，和好肉馅儿，把肉馅儿灌入辣椒里，下边切上胡萝卜片儿，摆好到盘子里，上锅蒸十分钟，拿出来把蒸出来的汤到在锅里，再加入淀粉，老抽，蚝油勾芡做成这汁，撒在辣椒上，再加一点，香葱就可以享用美味了

2.操作方法很简单，蒸十分钟就可以吃

3.美味的火红，辣椒肉！

4.火红辣椒肉

烹饪技巧

1、把辣椒段儿的底部放一片胡萝卜片，这样肉馅儿就不会冒出来，既好看又能吃。