自制微波炉饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

自发面粉 ：150
鸡蛋 ：1个

辅料

猪油 ：50
白糖 ：50

具体步骤

1.备好猪油鸡蛋白糖自发粉

2.白糖鸡蛋猪油放一个碗里调匀

3.面粉中间挖小孔

4.到入调好的鸡蛋液

5.慢慢和面拌匀如果干了可适当加一点水

6.可以加点葡萄千枸杞揉成一个面团

7.用保鲜膜醒十五分钟

8.备好模具

9.将面团擀成0.3厚的大片用模具压在上面一个个切下来

10.压好模型放在刷了一层油的微波盘上

11.微波炉先2分钟再翻面二分钟要观察颜色变化，每个微波炉温度不同。

12.冷透就脆脆的

烹饪技巧

二分钟看一次翻面，要随时观察。和面可以用植物油。