诱人的阿米什白吐司怎么做好吃又简单
主料
高筋面粉 ：200低筋面粉 ：50
辅料
植物油 ：20盐 ：3
白糖 ：45
酵母 ：3
温水 ：160
具体步骤
1.所有材料除植物油外放在面包机里。揉至出膜，这里用的是植物油，所以加入植物油这一步手揉会更方便些。然后发酵至两倍大。
2.分成相等的三份然后盖保鲜膜醒10分钟，这样比较容易操作。
3.取其中一份擀长。再翻面卷起，一定要记得表面一定要光滑，这样，做出来的土司表面才会光滑。另外就是三步和四步还要再来一遍，这样会卷得比较密实。
4.放在土司模具中，如果你不是不沾的土司模具，一定要记得涂软化的黄油，撒高粉。这样会不容易粘。依次放好。
5.发酵至八成满。
6.烤箱145度预热，最下层，上下火。盖盖50分钟。脱模。
7.晾凉切片
8.早晨的阳光真好。
1,这个土司成本极低，大概是三元不到。但效果还是很棒的。
2，操作的时候，一定要注意出膜，而且最好能用手套一样的膜，这样做出来的土司才好吃。
3，吃的时候随意，直接吃就非常棒。
4，这个土司配方在某论坛，被认定为五星级土司配方，相当值得推荐。
5，各人烤箱温度不一样，各自掌握。
6，一般没有特别说明，都是上下火来烘焙食物
