毛葱炒鹅蛋的做法 毛葱炒鹅蛋怎么做

“临时来个朋友，你没时间做几道大菜，或者赶着上班来不及做菜，这道菜最适合临时搭配上桌啦，3分钟搞定，特殊的香味让人欲罢不能，绝对是吃了还想吃的感觉。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

毛葱炒鹅蛋的做法步骤

• 1、备齐材料。

• 2、毛葱切碎。

• 3、鹅蛋打散，加入毛葱、少许盐搅拌均匀，可以兑少许凉开水再次搅拌均匀，这样煎出来的鹅蛋更鲜嫩。

• 4、炒锅加入适量的油，倒入混合好的蛋液煎熟。

• 5、加少许味极鲜酱油调味，可以不加。

• 6、出锅装盘。