准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾爬子 :
一斤半 辅料
葱 :
适量 洋葱 :
适量 青辣椒 :
适量 姜 :
适量小米椒 :
适量海天辣黄豆酱 :
适量 具体步骤
1.虾爬子洗净控水备用
2.洋葱,青辣椒切断备用
3.葱切段,姜切片,小米椒切段备用
4.锅里放油,爆香葱姜,放入少量生抽一起爆香
5.葱姜爆香后放入虾爬子翻炒,放入适量盐,生抽,耗油,料酒,海天辣黄豆酱继续翻炒!
6.放入青辣椒和洋葱翻炒,待虾爬子变色熟了后放入小米椒和味精,翻炒下出锅!
7.当当当,装盘,特别有味道,我口味比较重,所以料比较多!
烹饪技巧
无